WWW.KNIGI.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     || 2 | 3 |

«Декан факультета перерабатывающих технологий, доцент А.И.Решетняк __2010г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины Химия аналитическая для специальности 110305.65 Технология ...»

-- [ Страница 1 ] --

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Декан факультета

перерабатывающих технологий,

доцент А.И.Решетняк «_»_2010г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины «Химия аналитическая»

для специальности 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Факультет перерабатывающих технологий Ведущая кафедра неорганической и аналитической химии Дневная форма обучения Заочная форма Вид учебной работы всего всего часов курс, семестр курс, семестр часов Лекции - 1, 2-ой - 1, 2-ой Практические занятия (семинары) - Лабораторные работы 40 Всего аудиторных занятий 40 Самостоятельная работа 27 Расч.–графич. работы - Контр. работы - Курсовой проект (работа) - Зачет зачёт 1, 2-ой зачёт 1, 2-ой Экзамен - Всего по дисциплине 70 Рабочая программа составлена на основании:

1. Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования подготовки дипломированного специалиста по направлению «Технология производства и переработки 110305. сельскохозяйственной продукции», утвержднного _ г.

(регистрационный номер _).

2 Примерной программы дисциплины «Аналитическая химия», утвержденной УМО ВУЗов по агрономическому и агроэкономическому образованию 20.05.1999 г.

3. Рабочего учебного плана по специальности 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции », утвержденного г.

Преподаватели: Александрова Э.А. д.т.н.,профессор АлександроваЭ.А. д.т.н.,профессор Рабочую программу составил:

Рабочая программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры неорганической и аналитической химии 24.05.2009г., протокол № 16.

Зав. кафедрой, д.х.н., профессор Е.А. Кайгородова Программа рассмотрена и одобрена методической комиссией факультета перерабатывающих технологий КГАУ _2009 г.

Протокол № Председатель методической комиссии, д.т.н., профессор Шербакова Е.В.

1.ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель преподавания дисциплины 1.1.

В соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по специальности 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» специалист должен знать основы общего курса аналитической химии. Знание аналитической химии необходимо при изучении специальных дисциплин - процессов переработки продукции сельского хозяйства. Ее методы анализа позволяют определить качество продукции растениеводства и животноводства.

Цель изучения общего курса аналитической химии состоит в том, чтобы дать студентам глубокие теоретические знания и привить практические навыки качественного и количественного анализа применительно к их специальности.

Задачи изучения дисциплины 1.2.

Основной задачей изучения дисциплины « Аналитическая химия»

является создание у студента химического мышления, помогающего ему решать многообразные частные задачи физико-химического направления.

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ.

В результате изучения курса «Неорганическая химия»студенты должны:

а) знать: методы определения макро- и микроэлементов питания растений;

химический состав органических и минеральных удобрений, агромелиорантов и методы их анализа; методы анализа почв, удобрений, растений на содержание загрязняющих веществ.

б) овладеть: методами анализа почв, растений на содержание нитратов, тяжелых металлов и остатков пестицидов; методикой определения основных показателей воды: жесткости, pH, хлоридов, сульфатов, загрязняющих веществ.

в) иметь представление: о современных физико-химических методах анализа и применении их при производстве и переработке; о применении различных методик для определения следовых количеств пестицидов в плодах и готовой продукции на производстве; об инновационных методах контроля качества выпускаемой продукции.

ПЕРЕЧЕНЬ ДИСЦИПЛИН, ОСВОЕНИЕ КОТОРЫХ СТУДЕНТАМ

НЕОБХОДИМО ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ДАННОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Строение атома, квантовые числа, электронная и электронографическая формула атомного строения Физика Стереоструктура молекул.

Математика Вычисление логарифмов. Функции и графики.

Биология Дыхание. Основные биогенные элементы, их роль в Классы неорганических соединений, основные Неорганическая законы химии, ТЭД, гидролиз солей, комплексные химия

3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Тема № 1.Теоретические основы аналитической химии.

Предмет и задачи аналитической химии. Аналитическая химия в сельскохозяйственном производстве как средство управления его эффективностью и качеством продукции. Роль аналитической химии в охране окружающей среды. Аналитические задачи агрохимической службы.

Качественный и количественный анализ. Химические и инструментальные методы анализа. Современное состояние и пути развития аналитической химии.

Понятия об аналитическом сигнале и аналитической реакции.

Особенности аналитических сигналов в гравиметрическом, титриметрическом методах анализа. Требования, предъявляемые к аналитическим реакциям. Количественные характеристики полноты протекания реакции – константы равновесия. Основная и побочные реакции. Общая (аналитическая) и равновесная концентрации.



Основные принципы качественного анализа, обоснование метода по аналитическому сигналу способов разделения и концентрирования.

Особенности качественного анализа в сельскохозяйственном производстве и в решении экологических проблем окружающей среды (самостоятельная работа).

Особенности аналитических реакций и способы их выполнения.

Требования к аналитическим реакциям, их чувствительность и селективность. Дробный и систематический анализ. Качественный анализ растворов электролитов как определение в них отдельных ионов.

Периодическая система элементов Д.И. Менделеева как основа аналитической классификации катионов и анионов. Групповые реагенты.

Макро-, полумикро- и микроанализ.

Аналитические реакции катионов 1, 2 аналитических групп, анионов 1, 2, 3 групп.

Сущность метода. Требования, предъявляемые к осаждаемой и весовой формам. Условия количественного осаждения труднорастворимых веществ. Последовательность операций и приемы обработки осадков, промывание осадков, выбор промывной жидкости, декантация и фильтрование, варианты и техника этих операций. Высушивание и взвешивание осадков.

Точность гравиметрических методов, факторы влияющие на точность. Аналитические весы и разновесы. Техника взвешивания.

Расчеты в гравиметрии.

Тема № 3.2. Титриметрический анализ.

Сущность метода, способы его выполнения. Методы титриметрического анализа. Требования, предъявляемые к реакциям в титриметрическом анализе. Измерительная посуда. Способы выражения концентраций растворов и вычисление молярных масс эквивалентов. Титрование. Точка эквивалентности и конечная точка титрования.

Стандартные и стандартизированные растворы. Первичные стандарты и требования, предъявляемые к ним. Фиксаналы. Вторичные (стандартизированные) растворы. Точность титриметрического анализа.

Источники погрешностей.

Тема № 3.2.1. Методы кислотно-основного титрования.

Сущность метода. Точка нейтральности, точка эквивалентности и конечная точка титрования. Вычисление рН в различные моменты титрования. Теория индикаторов. Интервал перехода окраски индикаторов.

Показатель титрования индикатора. Распространенные индикаторы. Выбор индикатора для установления конечной точки титрования. Ошибки титрования. Область применения методов титриметрии в сельскохозяйственном анализе.

Тема № 3. 2.2. Методы окислительно-восстановительного Методы окислительно-восстановительного титрования:

перманганатометрия, иодометрия, дихроматометрия. Способы определения точки эквивалентности (индикаторные, безиндикаторные).

Перманганатометрия. Общая характеристика метода. Приготовление раствора перманганата калия. Первичные стандарты. Стандартизация раствора перманганата калия.

Тема № 3.2.3. Метод комплексонометрического титрования Комплексонометрическое титрование, сущность метода. Реакции комплексообразования и требования к ним.

Хелатометрия. Использование аминополикарбоновых кислот в титриметрическом анализе. Способы хелатометрического титрования;

прямое, обратное, вытеснительное, косвенное титрование. Индикаторы хелатометрического титрования.

Этилендиаминтетрауксусная кислота и ее динатриевая соль (комплексон - III, ЭДТА) как хелатометрические реагенты. Область применения хелатометрии в сельскохозяйственном анализе.

Тема №4. Физико-химические методы анализа (Составление рефератов по заданию преподавателя) Важнейшие области применения, преимущества методов.

Ознакомление с работой иономера. Определение рН-водных вытяжек.

Ознакомление с работой фотоэлектроколориметра. Определение содержания катионов меди Сu2+ на ФЭК и КФК.

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ (СЕМИНАРСКИЕ) ЗАНЯТИЯ

5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

№ лаб.

работы Тема № 1. Теоретические основы аналитической Правила работы в лаборатории. Техника безопасности.

Введение. Аналитическая лаборатория: основное посуда, способы мытья посуды. Техника безопасной работы в лаборатории.

Тема № 2. Качественный анализ.

Аналитические реакции катионов 1-группы Аналитические реакции анионов 1-3 групп (SO42-, PO43-, CO32-, Cl-, NO3-).

Тема № 2. Качественный анализ.

Анализ неизвестного сухого вещества.

Тема № 3. Количественный анализ.

3.1.Гравиметрический анализ.

Сущность метода. Требования, предъявляемые к осаждаемой и весовой формам. Последовательность операций и приемы обработки осадков, промывание осадков, выбор промывной жидкости, декантация и фильтрование. Высушивание и взвешивание осадков.

Точность гравиметрических методов, факторы влияющие на точность. Аналитические весы и разновесы. Техника взвешивания. Расчеты в гравиметрии. УИРС. определение влажности зерновых Тема № 3.2. Титриметрический анализ.

Титриметрический анализ, сущность метода.

Стандартные и стандартизированные растворы.

УИРС. Определение карбонатной жесткости воды методом кислотно-основного титрования.1-й Тема № 3.2.1.Методы кислотно-основного Индикаторы кислотно-основного титрования. Кривые титрования, выбор индикатора. УИРС. Определение процентного содержания органической кислоты в образцах методом кислотно- основного титрования.

Тема № 3.2.2. Перманганатометрическое Титриметрические методы, основанные на реакциях окисления-восстановления.

Перманганатометрическое титрование. УИРС.

Определение железа (II) в растворе соли Мора Тема №3.2.3.Комплексонометрическое титрование.

УИРС. Хелатометрическое определение общей жесткости воды. III – Коллоквиум (проверка знаний по методам титриметрических анализов).

Тема № 4.Физико-химические методы анализа.

Сущность методов. Важнейшие области применении преимущества методов. Ознакомление с работой иономера. Определение рН-водных вытяжек /УИРС/.

Ознакомление с работой фотоэлектроколоримента.

Определение содержания катионов меди Cu2+ на ФЭК и КФК. Зачетное занятие.

6. РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКИЕ РАБОТЫ

7. КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ.

Контрольные работы по основным темам включают 2-3 задания по основным вопросам. Работа выполняется по завершению изучения темы по индивидуальным заданиям.

Темы контрольных работ:



Pages:     || 2 | 3 |
 



Похожие работы:

«ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ Министерство образования и науки Российской Федерации ГОУ ВПО Тамбовский государственный технический университет Т.П. Дьячкова, В.С. Орехов, М.Ю. Субочева, Н.В. Воякина ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ Часть 1 Утверждено Ученым советом ТГТУ в качестве учебного пособия Тамбов Издательство ТГТУ 2007 УДК 661(075) ББК Л61я73 Х463 Рецензенты: Кандидат химических наук, доцент ТГУ им. Г.Р. Державина Г.Г. Бердникова Кандидат...»

«Издательство Калининградского государственного университета 2003 КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Т.И. Попова Ю.В. Королева СБОРНИК ЗАДАЧ ПО АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ Часть I Калининград Издательство Калининградского государственного университета 2003 УДК 543 ББК 24.4.я73 П 58 Попова Т.И., Королева Ю.В. П 58 Сборник задач по аналитической химии. – Калининград: Изд-во КГУ, 2003. Ч. 1. – 28 с. Даны задачи по пяти разделам аналитической химии: гомогенное и гетерогенное равновесие,...»

«Часть 1 Почва и почвообразование Допущено Министерством высшего и среднего специального образования СССР в качестве учебника для студентов почвенных и географических специальностей университетов МОСКВА ВЫСШАЯ ШКОЛА 1988 ББК 40.3 П 65 Авторы УДК 631.4 Белицина Галина Дмитриевна, Васильевская Вера Дмитриевна, Гришина Леонора Александровна, Евдокимова Татьяна Ивановна, Зборищук Наталья Григорьевна, Иванов Валерий Васильевич I Левин Федор Иванович | Николаева Светлана Александровна, Розанов Борис...»

«УДК 57.042 : 612.821 ПЕРЕСТРОЙКИ ЦЕРЕБРАЛЬНОГО ЭЛЕКТРОГЕНЕЗА ЧЕЛОВЕКА ПОСЛЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЙ АНТАРКТИЧЕСКОЙ ЭКСПЕДИЦИИ Черный С.В.1, Моисеенко Е.В.2, Павленко В.Б. 1, Семенюк В.П2., Лисинчук В.В2., Коваленко А.А. 1, Мадяр С.-А. И. 2, Ковалевская Е.Э. 2 1 Таврический национальный университет им. В.И. Вернадского, Симферополь, Украина, e-mail: neurolab@mail.ru 2 Национальный антарктический научный центр МОН Украины, г. Киев Проведено исследование особенностей электрической активности головного...»

«РЕКОМЕНДОВАНА К УТВЕРЖДЕНИЮ: Методической комиссией лечебного факультета учреждения образования Гродненский государственный медицинский университет (протокол № 5 от 02.06.2009 г.); Методической комиссией педиатрического факультета учреждения образования Гродненский государственный медицинский университет (протокол № 7 от 26.05.2009 г.); Центральным научно-методическим советом учреждения образования Гродненский государственный медицинский университет (протокол № 5 от 22.06.2009 г.) ОГЛАВЛЕНИЕ...»

«БИОТЕХНОЛОГИИ (Письменная справка) 2000-2013 гг. Донецк-2013 Письменная справка Биотехнологии составлена по заявке кафедры биохимии. В справку включены книги, статьи из периодических и продолжающихся изданий, авторефераты диссертаций на русском, украинском и английском языках за 2000-2013 гг. Для отбора материала были использованы библиографические и информационные издания, имеющиеся в фонде библиотеки ДонНУ, электронный каталог библиотеки, базы информационных центров Украины и России, научная...»

«ЛЕКЦИЯ 1. СОЗДАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ПРЕДПРИЯТИЯ, ЕГО РЕГИСТРАЦИЯ, ИМУЩЕСТВО, ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1.1. Закон РБ О предприятиях. 1.2. Предприятие, его главные задачи. 1.3. Виды хозяйственной деятельности. 1.4. Виды предприятий. 1.5. Создание предприятии и порядок его регистрации. 1.6.Имущество предприятия. 1.7.Управление предприятием. 1.8. Хозяйственная, экономическая и социальная деятельность предприятия. 1.9. Ликвидация и реорганизация предприятия. 1.1.ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ О ПРЕДПРИЯТИЯХ....»

«Приложение N 4 к Приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 30 апреля 2013 г. N 281 НАУЧНАЯ ПЛАТФОРМА МЕДИЦИНСКОЙ НАУКИ ЭНДОКРИНОЛОГИЯ N Наименование Описательная часть п/п раздела 1. Участники Федеральное государственное бюджетное учреждение платформы Эндокринологический научный центр Министерства здравоохранения Российской Федерации Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Красноярский государственный медицинский университет...»

«1. Цели освоения дисциплины Целями освоения дисциплины (модуля) Химия и технология производства ПАВ _ являются: -освоение основных законов и особенностей применения катализаторов в процессах переработки углеводородного сырья, освоение теоретических и технологических основ и передовых достижений в области промышленных каталитических технологических процессов нефтехимического синтеза с получением высококачественных продуктов с улучшенными экологическими характеристиками. Изучение дисциплины...»

«СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО Председатель Начальник управления высшего и учебно-методвдеского объединения среднего специального образования по е с т е с т в е ^ ^ н а у ч і ^ Министерства образования Республики образощ Белг сь ^ А.Л. Холстик С И Ртанюк. Of OZ 2012 г. 2012 г. Проректор по учебной и воспитательной работе Государственного учреждения образования Республиканский институт высшей школы ^^ В.И....»






 
© 2013 www.knigi.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.