WWW.KNIGI.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 13 |

«Черноморские рыбы и летопись их промысла Севастополь НПЦ ЭКОСИ-Гидрофизика 2008 Заика Виктор Евгеньевич Черноморские рыбы и летопись их промысла. - Севастополь: НПЦ ...»

-- [ Страница 1 ] --

В.Е. Заика

Черноморские рыбы

и летопись их промысла

Севастополь

НПЦ «ЭКОСИ-Гидрофизика»

2008

Заика Виктор Евгеньевич

Черноморские рыбы и летопись их промысла. - Севастополь: НПЦ «ЭКОСИ-Гидрофизика», 2008. - 118 с.

Популярное описание общего состава рыб Азово-Черноморского бассейна с краткими научными сведениями о строении и повадках, а также об особенностях лова и вкусовых качествах

наиболее массовых рыб. Кроме того, изложена история рыбного промысла в бассейне, начиная с первых сведений о поедании населением морских рыб.

© В.Е. Заика, 2008 2 Введение И плакалось нам, и пелось,Доплыли до середины – Куда мое море делось, Где парус мой лебединый?

А. Тарковский Работа морского биолога на Черном море напоминает выполнение функций следователя, а то и патологоанатома. Хорошо бы полюбоваться движением красивых и грациозных, наконец, просто здоровых животных в их естественной среде. Неспешно сравнивать их достоинства, устраивать конкурсы, составлять рейтинги. Искать новые виды необычной формы, называть их красивыми именами… На это нет времени. Приходится постоянно проводить срочные расследования драматических происшествий. То прорвало сточные трубы, и надо помочь оценить ущерб, нанесенный живым ресурсам, то Дунай опять несет воду с повышенным содержанием азотистых соединений, то вблизи пляжной зоны снова начинается «цветение» воды, с последующим «замором» в этом огромном пятне всего донного населения, от моллюсков-фильтраторов до рачков и морских бычков.

Некоторые морские беды происходят от капризов климата, но большинство от нашей человеческой активности. Даже климат меняется под антропогенным влиянием, иначе говоря – из-за нас, любимых. Наши косвенные влияния на состояние морских популяций трудно перечислить. Ведь море для нас универсальное средство и место многоразового использования: здесь пути прохождения транспортных артерий, место свалки грунтов, выброса сточных вод, морских учений с мощными взрывами, не с менее шумной и вредной подводной добычей полезных ископаемых. Здесь же происходит тихая рекреация и активный отдых, здесь же гоняют скутера и совершаются морские экскурсии.

Наземная активность в прибрежной зоне тоже влияет на морские ресурсы. Провели распыление удобрений и химикатов над полями - все это частично приносится ливнями к речкам и постепенно попадает в море. Активное гидростроительство на больших реках тоже влияет на жизнь морских рыб, тех из них, которые для нереста привыкли далеко подниматься по рекам. Перекрытие реки дамбой и сооружение гидроузла означает для проходных рыб потерю привычных нерестилищ. А нерестятся в реках, как мы увидим, многие виды промысловых рыб.

Но бывают происшествия, сценарий которых более «закручен»: из какого-нибудь порта у большого американского континента выходит танкер, в распресненном заливе набирает нужную ему для балласта воду, вместе с разными организмами, (в основном, с их личинками), в балластные цистерны и везет, как в походном аквариуме в черноморский порт. Там освобождает танки, невольно производя опыт: а не выживут ли заморские твари в черноморской воде, тоже распресненной? Многие из подопытных погибают, но находятся счастливчики, которые выживают и находят себе подходящие условия в нашем море. Именно так попали в наше море, в послевоенные годы, крупный моллюск рапана, а к концу прошлого века поочередно два крупных гребневика (дальние родственники медуз, тоже со студенистым телом).

Перечисленные виды оказали сильное влияние не только на состояние морских сообществ, но и на рыбный промысел, нарушив привычные пищевые связи.

Почему эти животные сами не могли проникнуть в наше море? Им невозможно пересечь большой соленый океан, если они любят и выносят только солоноватую воду. А тут такая оказия!

Экологи всегда утверждали, что промышленное и сельскохозяйственное производство оказывают значительное влияние на морские экосистемы, но производственники не хотели верить, пока история не поставила грандиозный следственный эксперимент: разрушила социалистическую систему и все созданное советское хозяйство. Как только производство остановилось, Черное море быстро откликнулось улучшением экологических показателей и увеличением богатства фауны и флоры. Теперь экологи с двойственным чувством ждут возобновления высокой хозяйственной активности, уже на капиталистических рельсах, в приморских регионах!

Если косвенные влияния так действуют на обитателей моря, то естественно, что гигантский ущерб наносит водному населению прямое вмешательство морских добытчиков разных типов – промысловиков и браконьеров (доморощенных и турецких), а также хозяев морских ферм, и рыбаков-любителей, как надводных, так подводных. Все они, включая любителей сувениров, сильно и непрестанно меняют состав морского населения, особенно крупных животных. Ведь такие виды всегда привлекают больше внимания.

Мы хорошо знаем, куда делись наши крупные наземные звери, начиная с мамонтов, оленей, медведей.

Исчезли звери как съедобные, так и несъедобные, но с хорошим мехом. Чтобы там ни говорили о влиянии климата, многое сделали сильные и крепкие руки добытчиков. То же самое происходит и в море. Все это поясняет, почему в нашем рассказе много говорится не о теперешнем состоянии рыбного промысла, а о прошедших временах, когда рыба была крупней, обильней и разнообразней.

Сейчас рыб стало намного меньше, а информации о них гораздо больше. К услугам желающих – прекрасно иллюстрированные книги и лавина информации в Интернете о каждой рыбе, о любительской рыбалке, о вкусных блюдах. Есть и определители рыб.

Не буду их дублировать и описывать форму плавников и чешуи, приводить рисунки и фото.

Здесь вы найдете рассказ об истории черноморского промысла и краткое описание экологии основных промысловых видов, вылавливавшихся в разные периоды долгой черноморской истории. Добытчики – вообще народ уходящий. Их еще много, но у них нет будущего. Все переходят от добычи к производству, к выращиванию растений и животных.

Украинцев давно не нужно учить, как грамотно перейти от охоты к использованию чернозема и выращиванию свиней на сало! А вот поставить фермерство в море, грамотно и продуктивно, наши крестьяне никак не научатся, все чешут затылки. Так что это рассказ о прошлом черноморского рыболовного промысла, у которого пока не прослеживаются блестящие перспективы на будущее. Хотя бы в форме марикультуры.

Но пока есть еще добыча, промысел будет продолжаться. Даст бог, еще не одна летопись появится! В сущности, это попытка создать относительно легкое чтение о грустных этапах постепенного увядания черноморского рыболовства.

Кто есть кто в Черном море Как разобраться в рыбном царстве В Мировом океане разнообразие диковинных тварей гораздо больше, чем на суше. Причины этого называют разные. Сейчас в нашем «лагере бывшего социализма» от научного единомыслия перешли, слава богу, к многообразию мнений. Теперь стало легче объяснять все на свете. Мне не нужно далеко ходить и обращаться к экзотерическим концепциям, хватит и православной религии для создания примитивной, но правдоподобной гипотезы.

Был в библейские Всемирный потоп. Проблемы сохранения жизни на суше решал Ной. Не знаю, как он поступил с растениями, но доподлинно известно, что всякой твари он взял по паре, естественно, для их спасения. В божественном ковчеге они все разместились, но думаю, что Ной все-таки исходил из конечных размеров ковчега, когда собирал свой зоопарк.

Иначе говоря, хватило места не всем, а лишь избранным, как из числа чистых, так и нечистых пар.

У водных животных при потопе таких проблем не возникало, а с повышением уровня воды простора для проживания стало еще больше. Это легко и понятно объясняет научно достоверный факт преобладания общего количества классов и типов животных в океане. Околорелигиозные истины чем хороши: не надо ничего доказывать, достаточно просто верить.

Что же касается количества видов рыб в тупиковом Черноморском бассейне, замыкающем длинную цепь Средиземных морей, оно логично объясняется научными данными, полученными севастопольскими морскими биологами: все виды, имеющие океаническое происхождение, привыкли к воде соответствующего качества и к определенной глубине. С удалением от пролива Гибралтар, в каждом последующем звене морской цепи, условия все больше отличаются от океанических, и соответствующих видов животных становится все меньше и меньше. Чем капризней вид, тем раньше он исчезает, а до нашего «малосольного»

морского тупика доплывают и выживают здесь только самые выносливые. Поэтому азово-черноморская фауна – наиболее устойчивая фауна во всей цепи наших средиземных морей. Зато самая бедная видами.

Из 500 видов морских рыб, обитающих в разных участках Средиземноморского бассейна, в Черном море выживает около 190 видов, а в Азовском только 80 видов. Названные числа включают все виды, когдалибо пойманные в водоеме. Даже если единственная любопытная рыба случайно забрела поглазеть на новые места, или ее, больную, принесло течением. Сначала найденную рыбу вносят в список обнаруженных, позже разбираются, как и что, но иногда долго ждут новых сведений об этой рыбе.

В списке рыб Азовского моря велика доля пресноводных рыб. Кстати, пресноводные рыбы сильно влияют на подсчеты черноморской ихтиофауны тоже.

Где проходят границы моря, включают ли они, например, зоны впадения рек? Каждый исследователь проводит эти границы по-своему, поэтому общее количество видов рыб в Черном море оценивается разными числами от 160 до 180 видов.

Сюда входят около 140 видов собственно морских.

Большая их часть постоянно обитает в Черном море.

Есть виды, только зимующие в Черном море, а для нагула и нереста предпочитающие Азовские воды (азовская хамса, керченская сельдь). Еще одна группа видов нерестится в Черном море, но нагуливается в Азовском море (таковы кефали и барабуля).

Наконец, есть рыбы, размножающиеся только в Эгейском и Мраморном морях. Морские рыбы, нерестящиеся в реках, называются проходными, их насчитывается 24 вида. А включать ли в список 16 пресноводных рыб, которых нередко встречают «в границах моря», а также виды, которые только однажды попали в руки специалиста – каждый решает сам.

Однако рассказывать вам даже только о 150 видах черноморских рыб - это долгая история, у вас не хватит терпения на чтение. Ограничусь рыбами, которые представляют или когда-то представляли интерес для промысла или хотя бы любительского лова и подводной охоты. Иначе говоря, речь пойдет только о серьезных рыбах!

Когда экскурсовод в Севастопольском аквариуме рассказывает о рыбах, большинство слушателей принимают близко к сердцу, из всех рыбьих свойств и признаков, главный: хороша ли она на вкус, а если вкусна, то - как ее ловить или где купить. К этому тоже привыкаешь. То есть, это книжка не для тех дам, которые откликаются на разговор о Ферапонтиевом монастыре, как говорит Жванецкий.

Кстати, всего столетие назад в Черном море промысловыми считалось около пятидесяти видов рыб!

Это тоже многовато для легкого чтения. Зато теперь в черноморском рыбном царстве все стало гораздо обозримее и в «обойму» промысловых входит меньше одного десятка видов. Но если перечислить только добываемых нынче рыб, то обидятся читатели преклонного возраста, которые еще помнят вкус многих рыб, ставших раритетными. Еще нужно хотя бы бегло назвать виды рыб, интересные для подводных охотников и для любителей поплавать с маской и трубкой.

Последняя группа любителей моря – самая не кровожадная, им достаточно для умиления увидеть красивую несъедобную рыбку на фоне подводного ландшафта. Интересы этих любителей природы поставим выше всего, потому начнем с рыб, которые можно увидеть, плавая у берега с маской.



Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 13 |
 


Похожие работы:

«Глава 8. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ АТМОСФЕРЫ И СУШИ Они сошлись. Волна и камень, Стихи и проза, лед и пламень. А.С. Пушкин Выветривание 8.1. Основные понятия 1. Выветривание – процесс разрушения и изменения горных пород на поверхности литосферы и небольших глубинах под действием физического и химического воздействия атмосферы, подземных вод и организмов. Физическое выветривание – распадение горной породы на обломки различной величины, без изменения химического состава. Основными факторами этого процесса...»

«Б И Б Л И О Т Е К А А Л Е К С А Н Д Р А П О Г О Р Е Л Ь С К О Г О С Е Р И Я И С Т О Р И Я К У Л Ь Т У Р О Л О Г И Я АЛЕКСАНДР ДОБРОХОТОВ ИЗБРАННОЕ И З Д А Т Е Л Ь С К И Й Д О М Т Е Р Р И Т О Р И Я Б У Д У Щ Е Г О МОСКВА 2007 ББК 87(88.6) Р 83 : В. В. Анашвили, А. Л. Погорельский : В. Л. Глазычев, Л. Г. Ионин, В. А. Куренной А. Ф. Филиппов, Р. З. Хестанов L 83 Д А. Избранное. — М.: Издательский дом Территория будущего, 2007. (Серия Университетская библиотека Александра Погорельского). — 480 с....»

«Радиоактивность – самопроизвольный распад атомов некоторых химических элементов – явление значительно более старое, чем наша Земля. Возможно, ей, как и всему сущему, положил начало Большой взрыв, который, по мнению современных астрофизиков, произошел около 20 миллиардов лет тому назад. С тех пор радиация постоянно заполняет космическое пространство. О радиоактивности написаны десятки тысяч статей и сотни книг. Открытие этого явления – одно из величайших событий в истории науки. Оно вызвало...»

«Утверждаю: Декан ф-та географии и геоэкологии _ 2013 г. Рабочая программа дисциплины Общая экология, 2 курс _ (наименование дисциплины, курс) 022000.62 Экология и природопользование Направление подготовки Геоэкология _ Профиль подготовки Квалификация (степень выпускника) Бакалавр Форма обучения Очная_ Обсуждено на заседании кафедры Составитель: к.г.н., доцент Л.К. Тихомирова к.б.н., доцент Е.С. Пушай 23 октября 2013г. Протокол № 3 Зав. кафедрой Л.П....»

«СУММА МОРФОЛОГИИ (МЕТАФИЗИКА ХХI ВЕКА) esk Budjovice 2008 2 Памяти моего учителя, Дмитрия Владимировича Осадчего, памяти моих родителей, посвящаю эту книгу. 3 Д.В.Осадчий (1956 – 1984) Дмитрий Владимирович Осадчий был универсальным мыслителем и творцом. Он был философом, математиком, физиком (он закончил Радиофизический факультет Харьковского университета), актером народного театра в Харькове, художником, поэтом, бардом - автором и исполнителем своих песен. Он фонтанировал идеями. За свою...»

«УТВЕРЖДАЮ Декан биологического факультета _ С.М. Дементьева 2012 г. Учебно – методический комплекс по дисциплине Активные методы экологического образования для студентов 5 курса очной формы обучения специальность 020801.65 ЭКОЛОГИЯ специализация Биоразнообразие и охрана природы Обсуждено на заседании кафедры 2012 г. Протокол № _ Зав. кафедрой физико-химических методов биоорганических соединений Составитель _Г.П. Лапина доцент, к.б.н., Е.С. Пушай Тверь 2012 Пояснительная записка Активные методы...»

«XIV Школа молодых ученых Актуальные проблемы физики СБОРНИК ТРУДОВ 11 - 15 ноября 2012 года ФИАН 2012 В сборнике трудов представлены материалы молодежных устных и стендовых докладов, относящихся к фундаментальным исследованиям в различных областях физики. 2 СОДЕРЖАНИЕ Устные доклады Андреев Ю.М., Ионин А.А., Киняевский И.О., Климачёв Ю.М., Козлов А.Ю., Котков А.А., Ланский Г.В., Солуянов А.В., Шайдуко А.В. ОБОГАЩЕНИЕ СПЕКТРА 13 ИЗЛУЧЕНИЯ CО-ЛАЗЕРНЫХ СИСТЕМ ЗА СЧЁТ ГЕНЕРАЦИИ СУММАРНЫХ И...»

«Христианское Учение О Мире ВВЕДЕНИЕ • ЧАСТЬ I. ОСНОВНАЯ ИДЕЯ ХРИСТИАНСКОЙ МЕТАФИЗИКИ • o ГЛАВА I. ИДЕЯ ТВОРЕНИЯ o ГЛАВА II. ИЕРАРХИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА БЫТИЯ o ГЛАВА III. УЧЕНИЕ О ПОВРЕЖДЕННОСТИ ПРИРОДЫ ЧАСТЬ II. ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ХРИСТИАНСКОЙ МЕТАФИЗИКИ • o ГЛАВА I. СОСТАВ БЫТИЯ o ГЛАВА II. СОСТАВ БЫТИЯ (продолжение) o ГЛАВА III. ЖИЗНЬ МИРА (проблема эволюции) o ГЛАВА IV. ЧЕЛОВЕК В МИРЕ ЧАСТЬ III. БОГ И МИР • o ГЛАВА I. БОГ В МИРЕ o ГЛАВА II. ДЕЙСТВИЯ БОГА В МИРЕ o ГЛАВА III. О КОНЦЕ ИСТОРИИ...»

«Утверждаю Декан биологического университета Дементьева С.М. 2012г. Учебно – методический комплекс по дисциплине Биогеография для студентов 3 курса очной формы обучения специальность 020801.65 ЭКОЛОГИЯ Обсуждено на заседании кафедры Составитель: _ 2012г. Протокол № _к.б.н., доцент Е.С. Пушай Зав. кафедрой физико-химических методов биоорганических соединений _Г.П. Лапина Тверь - 2012 1 2. Пояснительная записка Биогеография – наука о закономерностях распространения и размещения по земному шару...»

«Курс истории физики Курс истории физики предназначен для студентов педагогических институтов. В нм изложена история мировой физики от древности до наших дней. Книга состоит из трх частей. В первой освещена история становления физической науки, заканчивающейся Ньютоном. Последняя, третья часть посвящена истории становления квантовой, релятивисткой и ядерной физики. Кудрявцев Павел Степанович Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов по физ. спец. - 2 изд., испр. и доп. - М. : Просвещение, 1982. -...»






 
© 2013 www.knigi.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.